《舌尖上的欧洲》是中国中央电视台(CCTV)推出的一档美食纪录片。该节目以食物和美食文化为主题，通过展示欧洲各地的地方特色美食和烹饪技巧，让观众了解欧洲各国的饮食文化和历史背景。在《舌尖上的欧洲》中，主持人会前往不同的欧洲国家，探寻当地的美食文化，并与当地的厨师、农民、餐厅老板等人亲密接触，了解他们的烹饪秘籍和故事。观众可以在节目中看到各种各样的欧洲美食，从传统的法式大餐到意大利披萨，从德国香肠到西班牙海鲜饭，每一集都会给观众带来不同的味蕾享受和文化体验。通过《舌尖上的欧洲》，观众可以了解欧洲各国的食材、烹饪技巧和饮食习惯，感受到欧洲大陆上多样化的美食文化，同时也可以感受到人们对食物的热爱和对生活的热情。这档节目不仅是一次口味上的盛宴，更是一场文化交流和人文探索的旅程。